Una versión nos dice que el antecesor del Rottweiler era un perro pastor. Este perro los romanos lo usaban para protección y arrear el ganado. Hay quienes afirman que el propio emperador Nerón mantenía cerca de él varios de los perros pastores para su protección personal (lo que no sabemos es si quien creó esta versión del origen de este perro sabía que los romanos también tenían unos mastines que eran bien imponentes, y los llevaban con ellos a las batallas porque eran perros adiestrados para la guerra). Cuando los romanos partían a invadir algún territorio nuevo, parte de la contienda era llevar estos perros para que arrearan el ganado de la legión.
Eventualmente algunos de los perros se quedaron en la zona que los romanos llamaron Area Flaviae, al norte de los Alpes, actualmente en Alemania. Esta zona fue conquistada en 74 d.C. y más tarde el Imperio Romano perdió su control en 260 d.C. La ciudad principal de esta región fue un centro administrativo y comercial durante la ocupación romana. Una vez terminado el dominio romano a la ciudad, y región próxima, se les llamó Rote Will, o Villa Roja, debido a las tejas romanas que eran de color rojo y fueron empleadas en las construcciones que allí quedaron. El nombre eventualmente cambió a Rottweil mientras que la importancia de la ciudad y región continuó aumentando. Los ganaderos se vieron en la necesidad de un perro que pudiera arrear el ganado a la ciudad y protegerlos a su regreso de los bandidos y malhechores; ocupación que el pastor de los romanos desempeñó.
Existe otra versión muy similar a la que acabamos de mencionar, excepto que afirma que el Rottweiler desciende del Mastín. Posiblemente originario del Mediterráneo, el Mastín, o una de sus descendencias, ya era conocido en toda Europa antes que Roma fuera Roma. Implicando que el antecesor del Rottweiler, posiblemente del linaje del Mastín, ya se encontraba en la zona que más tarde se llamaría Rottweil antes que los romanos llegaran allí.
Entonces existe la posibilidad, mencionada por varios autores, que es una mezcla de un perro que ya existía en la zona hoy conocida por Rottweil antes que los romanos llegaran allí. Tal perro se mezcló, de una forma u otra, con el perro mencionado de los romanos. De esta mezcla surgió el antecesor del Rottweiler. Lo cual tiene mucho sentido, pero hasta el momento no existen pruebas que lo confirme con certeza.
Otra opinión es que su antecesor era un perro de pastoreo al cual se le mezcló con el Bullenbeiser que le dio la estructura doble. Esta versión no nos provee una historia tan detallada, pero implica que tal pastor era una raza natural; una raza que surgió de la mezcla entre los perros de una localidad sin la interferencia humana. Aun otra versión indica que el Rottweiler proviene de un perro de pastoreo suizo que fue antepasado del Perro de Montaña Bernés. Teoría la cual algunos no desacreditan ya que realmente el Rottweiler y el Perro de Montaña Bernés son bastante parecidos.
A la cruz o los hombros: Los machos de 61 a 68 cm (aproximado de 24 a 27 pulgadas). Las hembras de 56 a 63 cm (aproximado de 22 a 25 pulgadas). Como podemos ver, puede haber machos más pequeños que algunas hembras. Sin embargo, al menos ciertas federaciones de perros (como la AKC) requieren que los machos tengan una estructura más ancha (de huesos más grandes) que las hembras. El macho debe de demostrar ser masculino mientras que las hembras deben de ser más femeninas; claro, esto es en comparación con los machos porque aun cuando son femeninas son bien.
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